食品加工行業(yè)垃圾處理解決方案
食品加工行業(yè)產(chǎn)生的固體垃圾主要包括生產(chǎn)過程產(chǎn)生的殘渣，如糖渣、廢活性炭濾餅、酒糟、飲料制造殘渣等，廢包裝材料，如塑料包裝、紙盒、金屬罐，此外，處理食品加工、屠宰等行業(yè)產(chǎn)生的廢水，也會有污泥需要處理。對于上述垃圾，常規(guī)工藝是填埋、堆肥發(fā)酵、焚燒。但堆肥和發(fā)酵只適用于含有較高已降解有機質(zhì)的固廢；填埋會產(chǎn)生滲濾液，腐壞過程產(chǎn)生異味惡臭，對環(huán)境造成污染。
食品加工行業(yè)固體垃圾種類繁多，包括食品殘渣、廢包裝材料、食品加工廢水處理污泥等，不同種類的垃圾往往需要不同的處理方法。對于廢包裝材料等，可以采用“上料進料+焚燒+SNCR+余熱回收（如果處理量比較小，則可以取消此工序）+急冷+半干法脫酸+干法脫酸+布袋除塵”，但如果涉及到食品殘渣，特別是果渣、果蔬枝葉、餐廚垃圾等，由于含水量較高，因此建議先要經(jīng)過機械脫水和烘干，再對上述垃圾進行熱解，產(chǎn)生的生物炭可以回田。得到的熱解產(chǎn)物可以焚燒處理，也可根據(jù)實際情況對熱解油氣進行回收利用。
食品加工產(chǎn)生的廢包裝材料類固體垃圾，可采用焚燒法處理，被錄入《國家科技成果庫》的3T+E技術(shù)優(yōu)勢包括：
1，減量化效果顯著，焚燒可以使垃圾體積減少90%左右，形成穩(wěn)定的灰渣，大大減少了垃圾的體積和重量，減少了后續(xù)處理和處置的壓力。
2，無害化程度高，垃圾中可能存在的有害物質(zhì)在高溫下被分解和破壞。
3，占地面積少，焚燒后的灰渣量相對較少，進一步減少了對填埋場的依賴，降低了填埋處理帶來的環(huán)境污染風險，對于土地資源緊張的地區(qū)具有明顯的優(yōu)勢。
而對于食品殘渣、果渣、污泥等，則適用于熱解法。熱解過程是在無氧或缺氧條件下進行的，產(chǎn)生的廢氣量較少，有利于減輕對大氣環(huán)境的二次污染。且熱解可以將垃圾中的有機物轉(zhuǎn)化為可燃氣體、液體燃料和固體炭等有價值的能源產(chǎn)品，實現(xiàn)了垃圾的資源化利用。熱解過程保持還原條件，避免了二噁英等有害物質(zhì)的生成，具有更好的環(huán)境效益。
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